Ganadería "El Charche" Ejea de Los Caballeros (Zaragoza).
La ganadería "El Charche" está inscrita en la “Agrupación Española de Ganaderos de Reses Bravas” AEGRB.
El mayoral es el máximo responsable de la ganadería, su misión es estar al tanto de la vacada y transmitir al ganadero lo que ocurre en la misma. Hemos visitado la ganadería de “El Charche” para conocer mejor la actividad del mayoral y saber de sus conocedoras opiniones.
D. Jesús Ángel Pérez Villarreal, ganadero y mayoral de la vacada, nos ha enseñado la vacada, los novillos y los becerros que herrarán este año, tanto como las dependencias de la finca donde pasta la vacada de la ganadería. Mientras, nos explica el trabajo que realiza, día a día, en el campo bravo.
Mientras recorremos los distintos cercados comprobamos que D. Jesús Ángel Pérez Villarreal , lleva la ganadería en la cabeza, no necesita cuaderno de apuntes:
El toro es un animal muy pacífico en libertad y en la soledad del campo, muestra confianza y nobleza, esta hermanado con caballos, coches y vaqueros que les cuidan, repasan y están mucho tiempo junto a ellos. Pero no se debe olvidar que el toro bravo es un animal salvaje, hay que hacerle las faenas correctas y pacíficas, sin alterarle en ningún momento, pues de no ser así darán siempre la cara y arremeterán con todo obstáculo movible que se le ponga por delante. No hay que descartar que alguna faena se complique, llegando incluso a ser peligrosa. El toro siempre que intenta arrancarse avisa con una serie de gestos que mayorales y vaqueros conocen muy bien y pueden ponerse en guardia.
Finca: “El Charche” Ejea de Los Caballeros (Zaragoza). La
finca está ubicada en un paraje natural, entre verdes praderas y tierra de labor. Tiene una superficie de
unas 25 hectáreas para la cría y manejo del ganado, corrales, embarcadero,
manga de saneamiento, cajón de curas, plaza de tientas, cuadras, almacén y
salones.
Historia:
Ganadería
formada por D. Jesús Ángel Pérez Villarreal. Inscrita en la “Agrupación
Española de Ganaderos de Reses Bravas” AEGRB. Ganadería constituida por reses
adquiridas a la ganadería de D. Luis Algarra Polera en el año 2008.
Divisa: Roja y verde.
Hierro: Una "V" coronada y dentro una "P".
Procedencia:
Juan Pedro Domecq.
Mayoral: D. Jesús
Ángel Pérez Villarreal.
Propietario:
Ganadería
Bárdena Blanca S.L.
C/Biel nº-13
Ejea de Los Caballeros
50.600
(Zaragoza)
Telf.: 655
60 27 02.
Representante:
D. Jesús
Ángel Pérez Villarreal
C/Biel nº-13
Ejea de Los Caballeros
50.600
(Zaragoza)
Telf.: 655
60 27 02.
El Charche
Localización: Ejea de Los Caballeros (Zaragoza).
Asociación: “Agrupación Española de Ganaderos de Reses
Bravas” AEGRB.
Propietario:
Ganadería
Bárdena Blanca S.L.
C/Biel nº-13
Ejea de Los Caballeros
50.600
(Zaragoza)
Telf.: 655
60 27 02.
Representante:
D. Jesús
Ángel Pérez Villarreal
C/Biel nº-13
Ejea de Los Caballeros
50.600
(Zaragoza)
Telf.: 655
60 27 02.
Hierro: Una "V" coronada y dentro una "P"
Divisa: Roja y verde.
Fincas: "Camarales"- Ejea de los Caballeros
(Zaragoza).
Historia:
Ganadería
formada por D. Jesús Ángel Pérez Villarreal. Inscrita en la “Agrupación
Española de Ganaderos de Reses Bravas” AEGRB. Ganadería constituida por reses
adquiridas a la ganadería de D. Luis Algarra Polera en el año 2008.
Procedencia:
Juan Pedro Domecq.
Mayoral: D. Jesús
Ángel Pérez Villarreal.
